Kacang hijau mempunyai manfaat yang banyak untuk ibu hamil, pasalnya jenis kacang yang satu ini mempunyai kandungan nutrisi yang cukup banyak. Jenis kacang yang mempunyai nama latin Phaseolus Aereus ini tentu sudah tidak gila bagi penduduk tanah air Indonesia tercinta. Kacang hijau ini biasa diolah sebagai bubur, puding maupun kolak.
Pada bulan ramadhan ibarat ini, banyak orang yang memakai kacang hijau sebagai kolak sebagai hidangan tajil buka puasa. Jika bunda juga ingin makan kolak kacang hijau sebaiknya simak dulu resep cara kondusif menciptakan kolak kacang hijau pada artikel berjudul resep kolak kacang hijau untuk ibu hamil
Selain itu, kacang hijau juga sanggup dibentuk sebagai peyek yang gurih dan renyah. Entah dibentuk masakan jenis apapun, yang niscaya kacang hijau itu sanggup menyumbangkan banyak manfaat. Apa saja keuntungannya ? silakan lanjut membaca..
Manfaat Kacang Hijau untuk Ibu Hamil
Jenis kacang dengan bentuk kecil mungil ini mempunyai kandungan protein nabati yang sangat tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi selama kehamilan berlangsung. Tak hanya protein, kacang hijau juga mengandung nutrisi bermanfaat bagi badan insan ibarat mineral, vitamin, kalsium dan lain lain. Oleh alasannya yaitu itulah tak heran jikalau manfaat kacang hijau untuk ibu hamil sangat banyak.
Kandungan Nutrisi Kacang hijau
Kacang hijau merupakan jenis kacang yang masuk dalam kategori polong – polongan. Kacang hijau mempunyai kandungan nutrisi yang sangat lengkap ibarat protein, kalsium, fospor, lemak, vitamin dan lain lain. Oleh lantaran mengandung banyak nutrisi maka kacang hijau sanggup menyumbangkan aneka macam macam manfaat untuk ibu hamil diantaranya adalah..
1. Membantu pertumbuhan janin
Sebagaimana yang telah kami sampaikan di atas bahwa kacang hijau itu mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Protein diharapkan oleh janin untuk membantu proses tumbuh kembangnya. Pertumbuhan rambut janin pun dipengaruhi oleh asupan protein ibu hamil, tak heran jikalau banyak orag yang bilang “kalau mau rambut anakmu lebat, makanlah kacang hijau dikala hamil”.
2. Membantu menguatkan tulang
Kalsium dan fospor yaitu zat penting yang diharapkan oleh setiap insan terutama dalam menguatkan tulang. Ibu hamil memerlukan asupan kalsium lebih banyak daripada orang biasa lantaran ia juga perlu memberi asupan kalsium pada anaknya. Jika hingga kekurangan kalsium, janin akan mengambil kalsium yang ada di dalam badan ibu sehingga memperbesar resiko osteoporosis (pengeroposan tulang). Selain kacang hijau masih banyak lagi masakan yang mengandung banyak kalsium, silakan baca kalsium untuk ibu hamil selain susu.
3. Melancarkan proses pencernaan
Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil selanjutnya yaitu membantu melancarkan proses pencernaan. Hal ini sanggup terjadi lantaran kacang hijau mempunyai kandungan serat yang tidak sedikit. Biasanya ibu hamil itu mengalami gangguan pencernaan dan sembelit, untuk itu makan kacang hijau sanggup dijadikan sebagai alternatif supaya keluhan tersebut segera berakhir.
4. Sumber karbohidrat
Kandungan karbohidrat pada kacang hijau sanggup menyetabilkan energi tubuh. Dengan mengkonsumsi kacang hijau perut terasa lebih usang kenyang sehingga acara sanggup lancar. Oleh lantaran itulah kacang hijau sanggup anda jadikan sebagai masakan cemilan gampang dan sehat ibu hamil, terutama dikala sedang puasa ramadhan ibarat kini ini.
5. Baik untuk kesehatan jantung
Kacang hijau merupakan salah satu masakan sumber lemak baik yang cukup baik bagi kesehatan, terutama organ jantung. Dengan mengkonsumsi masakan yang mengandung lemak baik, maka lemak jahat dalam badan sanggup di minimalisir. Jika lemak jahat dalam badan menumpuk terlalu banyak maka sanggup menjadikan aneka macam macam keluhan kesehatan ibarat penyakit jantung, stroke bahkan kematian.
6. Meningkatkan nafsu makan
Nafsu makan akan meningkat dengan mengkonsumsi kacang hijau, pasalnya jenis kacang satu ini mempunyai kandungan vitamin B1 dan B2. Kedua vitamin ini bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan, membantu perembesan protein, membantu pertumbuhan janin dan memaksimalkan kerja syaraf.
Itulah beberapa manfaat kacang hijau untuk ibu hamil. Jangan lupa untuk memasak kacang hijau dengan cara yang benar supaya manfaat yang diperoleh tidak dibarengi dengan imbas samping yang merugikan. Sekian, semoga bermanfaat.